新的一年即將到來準備迎接2017年了

春節時刻還準備長時間待在佈滿油煙的廚房嗎?

不如把做菜時間省下來陪伴家人比較實際

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▲減肥一定要挨餓?營養師傳授關鍵6朝好享瘦。(圖/達志/示意圖)

圖、文/健談

體重管理是現代人極為重視的健康議題,也是許多年輕男女關注的話題。長庚醫院中醫內兒科主治醫師高青葉菜單定一提醒,坊間有關減重的書籍或網路文章常常出現似是而非的謬論,當心不慎誤用可能賠上健康。因此,中西醫師高定一特別整理出了「健康享瘦關鍵六招」,幫助大家不必挨餓大眾點?網就能健康減重!

▼遵循以下6點,就能輕輕鬆鬆甩掉好吃年菜2017一身肥肉。(圖/健談授權提供)

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1. 睡好睡飽很重要

睡眠的質量和身體的代謝機能有食?家常菜做法特色餐廳著密切關係,許多肥胖患者都有日夜輪班、熬夜晚睡或睡眠品質不佳的情況。若能先把睡眠品質調好,體重往往就會開始回降。

2. 進食順序是訣竅

建議將日常進食的順序調整為:水果、清湯、蔬菜、清蒸水煮的瘦肉/魚/蛋、澱粉的順序,且澱粉/醣類食物所佔比重應相對較少,但不建議完全不吃。

3. 勿冰勿辣勿太網路年菜推薦

食用過多冰品冷飲可能會降低身體的代謝機能,造成脂肪與水分的累積。過食辛辣則可能導致大便黏膩不暢與宿便堆積;而吃太鹹更可能會加重身體水腫的情形。

4.「食物」遠比「食品」好

吃東西儘量選擇原型的「食物」(如:芋頭),而非加工後的「食品」(如:芋泥蛋糕),以免額外附加的熱量與過多人工添加劑對身體造成負擔。

5. 體質調理找專家

臨床上,許多患者的肥胖其實可能與疾病相關(如:糖新天地餐廳尿病、甲狀腺功能異常、睡眠呼吸中止症等),若自行胡亂服用坊間的「減肥藥」,不僅傷身還可能延誤病情,建議尋求專業醫師的診斷治療為佳。

6. 「重訓」、「有氧」都重要

有氧運動(如:跑步、游泳、騎自行車等)可提升當下的代謝速率,而適度搭配重量訓練與核心肌群運動,則有助於提升中長期的基礎代謝率。因此,同步掌握「重訓」與「有氧」這兩種運動類型,也是「健康享瘦」的關鍵訣竅之一。

高定一醫師提醒,減重應採循序漸進方式,從飲食、運動、生活習慣三方面同步調整,且以每週0.5~1公斤的速度慢慢調整為佳。切莫聽信快速瘦身偏方,當心不僅減重不成,還可能造簡單做年菜成體重反彈或對健康造成傷害!

諮詢專家:長庚醫院中醫內兒科主治醫師 高定一醫師

本文經授權轉自:健談

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